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剑菱

剑菱
创建於西元1505年的剑菱酒造株式会社拥有历史最悠久的日本清酒商标,被誉为「古今第一佳酿(古今第一トス)」,是日本当地现存第三古老的清酒厂,酿酒经验超过五百年,至今仍维持以纯手工打造的木制酿酒器具制酒,不因应现代化而改变其生产方式,也因其坚持古法酿造,打造出剑菱五百年来不随时代变迁而改变的唯一风味。

剑菱清酒

剑菱清酒为剑菱酒造入门酒,以传统古法木制酿酒器具打造酒款,保留其浓郁浑厚的口味,500年来始终如一,丰盈强壮的酒体充分展现了山田锦与爱山等酒米在历经三年陈年後的香气与旨味,常温下即可感受到剑菱深厚制酒工艺的底蕴,最适合与各式料理做搭配。
规格
  • 瓶装900ML
剑菱清酒

九州体育网站剑菱清酒

九州体育网站剑菱清酒不同於典型清酒,选用优质山田锦与剑菱独家用米爱山米结合天然酵母发酵,是为市面上少见的生酛类型清酒,尔後於酒藏内陈放三年後由酒厂杜氏勾兑出九州体育网站剑菱最完美的风味,醇熟浓厚的香气与旨味,完整呈现剑菱500年的酿酒工艺。适合与各式海鲜料理搭配。
规格
  • 瓶装900ML
九州体育网站剑菱清酒

瑞穗九州体育网站剑菱清酒

陈年2~8年只选用品质最优等的山田锦制酒,采用古法木制酒器酿造,并以天然酵母发酵,维持其浓郁的风味,在常温下饮用可感受到强壮的酒体,加热後饮用可品味到圆润和浑厚的特色,适合与各式海鲜料理如生蚝、海胆等搭配,辛辣味重的料理更能带出其平衡的酒体及酸度。
规格
  • 瓶装720ML
瑞穗九州体育网站剑菱清酒
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